Après des études dans l'environnement, Charlotte réalise que ce ne sont pas seulement la nature et la botanique qui la passionnent. Qu’en est-il de l’humain, et de la relation qu’il entretient avec le monde végétal ?

 

C’est au cœur du Queyras, un territoire exceptionnellement préservé des Alpes du Sud, que l’opportunité d’allier ces deux domaines s’est présentée. Charlotte y découvre une région enclavée et authentique, dans laquelle les anciens vivent encore aujourd’hui en relation étroite avec leur environnement naturel. Plantes comestibles, médicinales, vétérinaires…  Elle part à la rencontre de ces habitants des hauteurs, afin de recueillir leurs savoirs ancestraux. Soucieuse de ne pas laisser ce patrimoine exceptionnel sombrer dans l’oubli, elle réalise sa première étude ethnobotanique sur les usages traditionnels des plantes de montagne.

​

Comment transmettre alors ce savoir préservé ? Son diplôme d’ethnobotaniste en poche, Charlotte parcours les Alpes au fil de ses rencontres, et continue d’apprendre et d’expérimenter, et s’inspire de tous ces savoirs recueillis pour créer son métier : faire découvrir les plantes sauvages de montagne et leurs usages. Hautes Herbes fait ses premiers pas à Servoz en Haute-Savoie puis se développe dans les Hautes-Alpes, dans le Valgaudemar.

​

En parallèle, Charlotte a écrit deux livres aux Editions Rustica - "Baumes et soins pour les petits bobos" et "Se soigner avec la nature" - où elle vous livre ses astuces de cueillette et de fabrication avec des recettes simples à faire soi-mêmes. 

​

Avec Hautes Herbes, Charlotte souhaite donner l’opportunité à chacun.e de réapprendre à connaître notre environnement naturel, de se réapproprier les savoir-faire ancestraux par la pratique pour se servir de la nature à bon escient, et d’y trouver notre place tout en la préservant.