Bienvenue chez Hautes Herbes !

Productrice-cueilleuse et ethnobotaniste dans les Hautes-Alpes

Charlotte Passelègue vous fait découvrir les plantes aromatiques et médicinales à travers une gamme de tisanes et de produits d'épicerie fine élaborés à partir de sa production et

de sa cueillette sauvage en montagne.

Elle vous propose également des sorties et ateliers botaniques

autour des savoirs et des usages traditionnels des plantes sauvages, l’occasion pour chacun.e de se reconnecter avec l’univers végétal

et son environnement.

Les produits

Notre démarche

Agriculture

respectueuse de l'environnement

Cueillette sauvage raisonnée &
responsable

Production artisanale & savoir-faire traditionnels

Récolte & transformation

100 %

Hautes-Alpes

Eco-emballages & matières premières

BIO

Où trouver les produits ?

Hautes - Alpes
05

Maison de Pays du Valgaudemar
Route Napoléon - 05 800 Saint-Firmin

Ouverture mercredi, jeudi, vendredi, samedi
10:00–13:00, 15:00–18:30 et dimanche 10:00–13:00

L'agenda

Nouveautés

Découvrez mon dernier livre sur

les plantes médicinales et leurs usages paru aux éditions Rustica en mai 2021.

Un guide pour soulager les maux du quotidien grâce aux plantes médicinales en confectionnant sespropres remèdes naturels.

Il présente les propriétés des principales plantes soignantes ainsi que des conseils pour les récolter, les transformer et les utiliser en fonction de ses besoins.

Vingt recettes faciles à réaliser pour faire ses infusions, sirops, teintures et pastilles.

Pour découvrir les autres livres et passer commande :